CHAMPAGNE GOUSSARD DELAGNEAU

IDEE CADEAU D'ENTREPRISE

2010-11-15T03:12:00.000-08:00

Nous vous proposons notre nouvelle gamme de packaging pour vos cadeaux de fin d'année.

Couleur disponible : Noir - Marron - Beige

Contenant : 1 Bouteille - 2 Bouteilles - 4 1/2 Bouteilles

COFFRET CUIR

2010-11-15T02:24:00.000-08:00

Couleur : Marron

Contenant : 1 Bouteille de votre choix + 2 Flûtes + 1 Bouchon

Une journée de travail bien agréable !

2010-10-15T00:43:00.000-07:00

Nous sommes allés hier, tous ensembles au salon Viti Vini à Epernay pour y découvrir les nouveautés et voir nos fournisseurs.

Dés projets sont à l'étude, notamment l'augmentation de la capacité de pressurage par l'acquisition d'un pressoir supplémentaire et le remplassement du matériel de rognage.

La journée fût pleine de surprise, de bonne humeur et de complicité.

L'heure de la récompense

2010-10-15T00:30:00.000-07:00

La journée se termina avec une grande fierté et un petit peu de stress, par la remise des diplômes pour la médaille Argent et la médaille de Bronze au concours des Vignerons indépendant

Les Vendanges 2010

2010-09-30T10:22:00.000-07:00

Nous pouvons qualifié l'année 2010 comme étant une année de contraste.

Nous avons eu une météo très capricieuse : un hiver froid, un printemps frais, un mois de juin alternant chaud et froid, un mois de juillet caniculaire qui a redonné beaucoup d'espoir et une dégradation pluvieuses au mois d'août.

Nous avons débuté les vendanges le 17/09/2010 et ceux durant 9 jours.

De grandes journées de chaleur ont favorisé une "quasi maturité". La qualité du fruit fût au rendez-vous avec un rendement satisfaisant.

Un Souffle d'été

2010-08-03T07:55:00.000-07:00

A l'approche des vacances, le mot d'ordre est rangement et nettoyage.

Un petit avant goût avant la préparation des vendanges.

Le Rosé Récompensé

2010-05-27T07:19:00.000-07:00

D'ou le dictons, "Jamais deux sans trois"
Notre Cuvée L'Oberose a reçu la médaille d'Argent au concour de dégustation des Riceys dans notre canton.

Une Qualité Reconnue !

2010-04-06T06:50:00.000-07:00

Nous venons de recevoir les Résultats du Concours des Vignerons Indépendants qui s'est déroulé à Paris.

La Cuvée Grande Réserve a déccroché une belle médaille de Bronze.

Un Chef de Cave très fier !

2010-04-06T06:48:00.001-07:00

La Cuvée Prestige a également été à la hauteur de sa qualité en remportant une médaille d'Argent.

Relooking Printanier

2010-04-02T00:33:00.000-07:00

Une nouvelle étiquette pour la Cuvée Prestige qui se marie à merveille avec sa traditionnelle cravatte, qui lui procure toute sa prestance et son originalité.

Le Taillage

2010-03-01T05:45:00.000-08:00

Dicton de vigneron : « Taille tôt, taille tard, rien ne vaut la taille de mars »

Sa y est nous avons commencé à tailler, les ouvriers sont contents de retourner dans les vignes, eux qui étaient en cave depuis le mois de Novembre.

Définition : Pendant l'hiver, la vigne se repose. C'est à ce moment qu'il faut raccourcir les sarments poussés l'année précédente, pour préparer la future récolte sur des sarments neufs. La taille peut s’effectuer pendant toute la période de repos végétatif, en évitant les périodes de gelée.

On taille pour limiter la croissance, pour diminuer le vieillissement de la souche, tout en provoquant le développement d'un certain nombre de rameaux fructifères.
L'opération conduit à choisir à la fois la forme du pied, mais aussi la quantité de végétation et de fruits qu'on va obtenir.
Seuls les bourgeons situés sur les rameaux de l'année précédente sont théoriquement aptes à fructifier.
La taille régule la production et permet d'améliorer la qualité des raisins en concentrant les sucres sur un nombre réduit de grappes, via la réduction du nombre de bourgeons laissés sur chaque souche.La taille de la vigne est en effet une opération minutieuse, technique, de la plus haute importance tant pour la qualité de la récolte que pour la pérennité de la vigne.

Matériel : L'ensemble de notre personnel est équipé de sécateur électrique afin d'éviter les tendinite aux avant bras et de rendre la tâche moins pénible et plus rapide.

Principales Tailles : Ils existent divers façons de tailler, entre autre La taille en Cordon, La taille Guyot, La taille en gobelet. En ce qui nous concerne, nous taillons selon la méthode du Guyot.

Le Tirage

2010-02-15T04:35:00.000-08:00

Les vins ont terminé leurs 2 fermentations (Alcoolique & Malolactique).

Pour permettre à ce dernier de s'affiner, nous avons refroidi les cuves.

Du 08 au 10 Février 2010, nous avons procédé à la mise en bouteilles de toutes nos cuvées

Le millésime 2009 est très prometteur.